Przeglądaj kategorię

Przepisy kulinarne

Kuchnia śródziemnomorska, kuchnia orientalna, a może kuchnia śląska… który rodzaj kuchni jest twoim ulubionym? Zainspiruj się przepisami kuchni całego świata i odkryj nowe smaki, które Cię zaskoczą.

Nie tylko pyszne, ale także zdrowe i aromatyczne przepisy, które urozmaicą twoje codzienne menu, a także pozwolą Ci odkryć swój talent kulinarne. Przekonaj się, że gotowanie wcale nie musi być trudne i pracochłonne. Znajdź przepisy dla zapracowanych, które sprawią, że w bardzo krótkim czasie przygotujesz danie na każdą okazję.

filiżanka z włoską kawą

Włoska kawa – wszystko co musisz o niej wiedzieć

Kto z nas wyobraża sobie poranek bez kawy?  Kiedy jej zapach i aromat unosi się w pomieszczeniu od razu stawia nas na nogi, a pierwszy łyk dodaje energii na nowy dzień. Kawa zawiera w sobie wiele cennych dla zdrowia składników, między innymi antyoksydanty i przeciwutleniacze. Dodatkowo pomaga spalać tłuszcz, dzięki zawartej w niej kofeinie, która zwiększa metabolizm. Chroni także wątrobę oraz florę bakteryjną w naszych jelitach.

Czytaj więcej

Przykład podania hummusu

5 pomysłów na hummus

Coraz częściej spotykamy się w sklepach z orientalnym produktem o nazwie hummus. Występuje już nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością ale można go spotkać takich sieciówkach, jak Lidl czy Biedronka. Czym jest hummus oraz jakie są jego właściwości? W jaki sposób można wykorzystać hummus w każdej kuchni?

Czytaj więcej

Smażona ryba z frytkami

Angielskie tradycje kuchenne

Angielskie potrawy znacząco różnią się od naszej polskiej kuchni. Jej cechą charakterystyczną jest to, że łączy w sobie kuchnię tradycyjną oraz nowoczesną. W wielu przypadkach, kuchnia angielska jest dość tucząca i sycąca. Dużo w niej mięsa oraz przetworzonych produktów.  Sprawdź najpopularniejsze dania kuchni angielskiej, a także zobacz, które składniki są charakterystyczne dla kuchni brytyjskiej.

Czytaj więcej

noże i mięso z dzika

Potrawy z dzika

Dziczyzna to rarytas, którego nie znajdziemy w każdym sklepie mięsnym. Nie jest to jedna z najpopularniejszych potraw na polskim stole, jednak ma swoich miłośników i z pewnością warto jej spróbować. Mięso z dzika posiada imponującą listę zalet. Warto jednak wiedzieć gdzie się w nie zaopatrywać, aby było naprawdę świeże i pyszne.

Czytaj więcej

kufle piwa

Przepis na piwo

Domowe piwo potrafi oczarować swoim smakiem. Ponadto okazuje się, że jest dużo tańsze, niż to dostępne w sklepach. Cały proces warzenia piwa jest niezwykle zaawansowany, ale w warunkach domowych możemy wykorzystać jego skróconą, a równie skuteczną wersję. Piwo posiada długą listę walorów, nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych. Napój jest bogaty w minerały, witaminy, proteiny. W dodatku możemy wybierać między bezalkoholowym, jasnym, pełnym, mocnym – każdy znajdzie coś dla siebie. Picie piwa w umiarkowanych ilościach ma bardzo dobry wpływ na układ pokarmowy, odpornościowy, nerwowy, moczowy oraz krążenie. Według naukowców, mimo iż piwo jest bardzo kaloryczne, posiada pewną substancję, która zapobiega otyłości.

Czytaj więcej

kawałek włoskiej pizzy na talerzu

Tradycyjna pizza włoska

Tradycyjna włoska pizza często mocno różni się od tych, które dostajemy w polskich pizzeriach. Tę prawdziwą cechuje niesamowicie silny aromat i wspaniały smak. Taką właśnie pizzę podają Włosi na południu swojego kraju. Najpyszniejsze z nich pochodzą z rejonu Neapolu. Nie co dzień jednak mamy szansę lecieć na obiad, czy kolację do Włoch, zatem warto podszkolić się nieco i przygotować wyborne danie samemu, w domowym zaciszu.

Czytaj więcej

hamburgery

Przepis na hamburgery

Najpopularniejsza kanapka na ciepło to zdecydowanie hamburger. Uwielbiają i znają ją wszyscy, ale czy próbowałeś kiedyś przyrządzić ją sam? Sprawdź jak zrobić hamburgery i ciesz się zdrowym, pysznym posiłkiem, który pokochają wszyscy domownicy i znajomi!

Czytaj więcej